El Consorci de Bombers de València participa com cada any en els serveis preventius de les nombroses fogueres que es celebren als municipis de la província, durant el mes de gener i amb motiu de les festivitats al voltant de Sant Antoni Abat. 

Perquè tot transcórrega amb normalitat, el Consorci mobilitza vehicles i efectius que valoren els riscs de la foguera i es mantenen de manera preventiva durant tota la celebració per evitar perills, com ara que alguna d’estes fogueres poguera propagar les seues flames o espurnes pels seus voltants i ocasionar algun incendi. 

Entre les més destacades, la foguera de Canals, tot un referent  en la Comunitat Valenciana en tindre uns 16 metres i estar inscrita al llibre Guinness dels Rècords. En este cas, es va desplaçar un dispositiu preventiu format per diversos vehicles i bombers de Xàtiva, bombers voluntaris de Navarrés, cap de parc de Xàtiva, tècnic forestal, oficials i personal de Prevenció Operativa del Consorci, que en tot moment van vetlar pel bon desenvolupament d’esta antiga tradició. En Canals, la celebració es remunta fins al segle XVIII, quan es va realitzar una ofrena al patró Sant Antoni després d’un fort terratrémol a la zona.